Quick answerParmigiano uttales par-mi-DSJA-no (IPA /parmiˈdʒano/). «Gi» er en myk «dsj» som i engelsk «jam», og «i»-en i «gia» er stum — den bare myker «g»-en. Legg trykket på «DSJA»: par-mi-DSJA-no.
Den samme myke-g-regelen bak gelato er i sving her, én vokal bortenfor. Foran «i» er «g» myk — men i «gia» er den «i»-en ingen ekte vokal. Den sitter mellom «g» og «a» kun for å holde «g» myk, og faller så stum, og etterlater en ren «dsja».
01Den stumme «i»-mykeren
Sammenlign giallo (DSJAL-lo, «gul») og giro (DSJI-ro, «en runde»). I giallo er «i»-en stum og myker bare «g»-en; i giro er «i»-en vokalen du hører. Parmigiano fungerer som giallo: «gia» er rett og slett «dsja».
| Italian | Meaning | Hear |
|---|---|---|
Parmigiano /parmiˈdʒano/ | parmesanost | |
Giallo /ˈdʒallo/ | gul | |
Formaggio /forˈmaddʒo/ | ost |
Si «il parmigiano» med en myk «dsja» i midten og trykket der: par-mi-DSJA-no. Motoren lytter etter rene stavelser og riktig trykk.
- par-mi-GI-a-no → par-mi-DSJA-no «Gi» er en myk «dsj», og «i»-en er stum — så «gia» er «dsja», ikke «gi-a».
- PAR-mi-dsja-no → par-mi-DSJA-no Trykket lander på «DSJA», nest siste stavelse, ikke den første.
Parmigiano Reggiano, ved lov
Ekte Parmigiano Reggiano er en opprinnelsesbeskyttet ost lagd bare i et definert område rundt Parma og Reggio Emilia, lagret minst ett år. «Parmesan» er det innlånte navnet; på en italiensk etikett leser du hele navnet.
«I»-en i «gia» er en myker, ikke en stavelse: bare si «dsja».
Hvorfor uttales ikke «i»-en i parmigiano?
Er «parmesan» feil?
Hvor faller trykket?

Now try it yourself — out loud.
Si ordet høyt og la motoren sjekke den myke «g»-en og trykket.
Øv dette i Sentiero →