Quick answerDet italienske pistacchio uttales pi-STAK-kjo (IPA /pisˈtakkjo/). «Cch» er en hard, dobbel «k» som du holder et lite øyeblikk; «chio» blir «kjo». Det finnes ingen «sj»-lyd noe sted i det italienske ordet.
To italienske vaner møtes i dette ordet, og begge kjemper mot den norske versjonen. «Ch» er alltid en hard «k», og den doble «cc» gjør den «k»-en lang. Sett dem sammen, og midten av ordet lander som en liten stopp: STAK-kjo.
01«Ch» er hard, og her dobles den
Alene gir «ch» foran «i» en hard «k»: chi er «ki». Dobler du «c», forlenger du den også, slik ecco eller bocca holder sin «k». Pistacchio gjør begge deler på én gang, så «k»-en er både hard og lang.
| Italian | Meaning | Hear |
|---|---|---|
Pistacchio /pisˈtakkjo/ | pistasj | |
Occhio /ˈɔkkjo/ | øye | |
Orecchio /oˈrekkjo/ | øre |
Si «un pistacchio» og hold den doble «k»-en før «jo»: pi-STAK-kjo. Motoren lytter etter lengden på dobbeltkonsonanten.
- pi-STASJ-o → pi-STAK-kjo Italiensk «cch» er en hard «k», aldri den norske «sj».
- pi-STA-tsjo → pi-STAK-kjo «Cch» er en «k»-lyd, ikke den myke «tsj»-lyden i «ciao».
Det grønne gullet fra Bronte
Italias mest verdsatte pistasjnøtter vokser rundt Bronte, på skråningene av Etna på Sicilia. Den dype grønnfargen og intense smaken er grunnen til at pistacchio er en klassisk gelatosmak og en fast gjest i siciliansk bakverk.
Hard «ch» og en dobbel «c»: «k»-en er både fast og lang.
Hvorfor sier norsk «pistasj» da?
Er det én «c» eller to?
Hva gjør «chio» på slutten?

Now try it yourself — out loud.
Si ordet høyt og la motoren sjekke dobbeltkonsonanten.
Øv dette i Sentiero →